Berliner Speisemeisterei

Berliner Speisemeisterei
Steffen Sinzinger, 36, Autor

"Hallo, herzlich Willkommen auf meiner Seite, der Berliner Speisemeisterei. Die Gastronomie ist für mich mein Leben und das verbringe ich als waschechter Wahlberliner in der Hauptstadt. Ich liebe diesen kulinarischen Schmelztiegel, der sich stets neu erfindet und einem keine Atempause lässt.

Mit diesem Blog bekommt Ihr einen Einblick in meine Welt der Kulinarik. Ihr werdet hier Rezepte, Kochbuchbesprechungen, Interviews und Culinary Hotspots in und um Berlin finden. Und all das stets aus der Perspektive eines Küchenchefs - life as a Chef."

Summertime!
Die besten Rezepte für die heiße Zeit.

12 Food Art Questions

Culinary Hotspots

"Auf dieser Karte mit meinen persönlichen Ausgehempfehlungen werden in regelmäßigen Abständen mir lieb gewonnene Restaurants, Cafés, Bistros, Bars und Lokalitäten der kulinarischen Art überhaupt von mir eingetragen. Dabei garantiere ich Euch, dass auch jeder Hotspot von mir besucht worden ist. Durchschnittliches kommt mir hier nicht in die Tüte. Es muss mich überzeugen. Solltet Ihr einen Tipp für mich haben, schreibt mir einfach! Ich freue mich über jeden Hinweis.

Am 15.4.2017 sind neu hinzugekommen: Facce Deli, What do you fancy love ?, BRLO Brwhouse, Spreegold, KUCHI Mitte, One Lounge im Motel One"