Juan Amador zeigt einen Gang, genauso wie sein Kollege aus dem Restaurant Mugaritz. Service im Aqua und ein Teller von Jori Roca stimmen dann auch noch auf ein wundervolles Schokoladenkuchenrezept ein! Einen wunderbaren Wochenstart wünsche ich Euch!

Mediale Foodstücke #16

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Steffen Sinzinger

Steffen Sinzinger, Jahrgang 1980, ist ein in Berlin lebender Küchenchef und seit nun mehr als 8 Jahren ein passionierter Foodblogger. In der deutschsprachigen Bloggerszene ist er ein fester Bestandteil und spricht mit seinen breitgefächerten Themen sowohl die professionellen Köche als auch die am heimischen Herd kochende Fraktion an.

One thought on “Mediale Foodstücke #16 | Amador prepares a dish • Mugaritz, Andoni Luis Aduriz • Aqua during service • Jordi Roca • Fondants Chocolate

  1. Monika Silvia Stolle on 10. November 2012 at 09:35 Antworten

    Ich hätte jetzt gern diesen Schokotraum aus dem Video

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