Mizuna

“Support your Local” ist ein klares Statement, sich in Zeiten von Corona den stark gebeutelten Branchen zu widmen und ihnen zu helfen, durch die Krise zu kommen. Es gibt einige Projekte, die versuchen in dieser Situation das beste daraus zu machen und sorgen dabei dafür, dass ganz neue Arten des Konsums entstehen. Kaum ein Restaurant hat die eigenen Speisen vor einigen Monaten offensiv zum Abverkauf als Take Away angeboten, wie es heute vielerorts der Fall ist. Ein sehr gutes Beispiel ist dabei das Food vom Hotel Orania, dessen kosmopolitscher Einschlag sehr individuell für die Gegend ist. Die sensationelle XBERG- Duck Pizza trägt ihren Teil dazu bei.