Gastro Podcasts

Hier gibt’s Gastro Podcasts auf die Ohren!

Der Podcast an sich ist endlich angekommen! Nun wohl auch in der Gastrobranche. Gab es bis vor einigen Monaten kaum was auf die Ohren, wenn man sich akustisch dem Thema Gastronomie widmen wollte, ist das heute gänzlich anders. Es gibt derweil regelrecht eine Gastro Podcasts Schwemme, welche nur noch aussortiert werden will. Denn nicht jedem könnte ich länger als fünf Minuten zuhören. Hier ist nun ein kleiner ganz persönlicher Rundumschlag, welcher natürlich wieder nur meine eigene Meinung darstellen soll. Dieser Beitrag wird mit der Zeit aktualisiert werden, Wiederkommen lohnt sich also.

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Die Jagd

Die Jagd

Heute versorge ich Euch mit einem Tipp aus der Podcaster Szene. Tim Pritlove, für mich das Medium der Branche überhaupt, bespricht im Podcast „Chaos Radio Express“ Themen aus den Bereichen Technik, Kultur und Gesellschaft. Zu jedem Komplex lädt er sich einen „wahrhaften“ Experten ein, dem er stets die notwendige Zeit einräumt, sich umfassend, intensiv und im Idealfall auch erschöpfend mitzuteilen. Sprachlich begegnet er seinen Gästen in einem Interview- Format.

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