Johannes King Kochbuch

“Ein Tag am Meer” mit Johannes King

Vor einem Monat gab es mit Paco Pérez und Johannes King ein besonderes Menü, welches getreu dem Motto „Ein Tag am Meer“ mit höchst unterschiedlichen Auffassungen in kulinarischer Hinsicht zu diesem Thema aufwartete. Zum Nachlesen empfehle ich den Link hier und hier. Dort könnt Ihr noch einmal eintauchen, in die vielen Eindrücke, welche ich an diesem Tag im „Stue“ in Berlin sammeln konnte.

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Der "Modernist Cuisine at Home" hat einen neuen Besitzer gefunden!

Die Würfel sind gefallen. “Der Modernist Cuisine at Home” hat seinen neuen Besitzer gefunden. Dieser wusste die einzig wahre Antwort auf die Frage, wieviel Kochbücher auf den Seiten der Kochbuchecke bis zum 30. April inklusive insgesamt besprochen worden sind. Es gab viele viele Antworten, mit einer nicht unerheblichen Zahl falscher Lösungen. Doch deutlich mehr lagen mit Ihrem Tipp goldrichtig, und konnten die exakte Anzahl der Werke, nämlich 47, nennen.

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Der Gewinn!

So galt es nun noch den Gewinner auszulosen. Und das Rennen hat gemacht…

Eike Rößler aus Berlin!

Ich danke Euch für die rege Teilnahme und es gilt nun nicht allzu traurig zu sein, die nächste Gelegenheit kommt bestimmt.

Die Wahl zum Lieblingsbuch 2013

Alles zu seiner Zeit
“Alles zu seiner Zeit”

2013 ist quasi gelaufen und die alljährliche Qual der Wahl steht wieder an. Ich möchte von Euch Euer “Lieblingsbuch des Jahres 2013” genannt bekommen. Dieses Jahr war ganz im Sinne der importierten Hochkaräter. Da wäre die Bestandsaufnahme “Le Livre Blanc” von Anne- Sophie Le Pic, mein neuer Erstplatzierter namens “A Work in Progress” von René Redzepi oder das zuletzt hier besprochene Werk “Coi” von Daniel Patterson.

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Die Wahl zum Lieblingsbuch des Jahres 2012 – Teil II

Die Entscheidung fiel Euch, wie hier und da zu lesen war, denkbar schwer und genauso knapp aus. Peter Gilmore konnte sich für Euch jedoch am Ende durchsetzen und ist somit Euer Buch des Jahres 2012. Ich finde es gerade in seiner Ästhetik sehr beeindruckend und einzigartig, so dass sich für mich auch Eure Wertung absolut erschließt. Nach der Auswertung der Abstimmung galt es für mich noch den Gewinner zu ziehen, welcher von mir mein persönliches Lieblingsbuch 2012 erhält.

Folgende Titel teilten sich die ersten drei Plätze.

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Die Wahl zum Lieblingsbuch des Jahres 2012

In diesem Jahr sind viele hochkarätige Kochbücher herausgekommen. Auch jährt sich dieses Jahr zum ersten Male das Bestehen meiner virtuellen Kochbuchecke in der ich beachtenswerte Bücher vorstelle.
Grund genug nun zum Jahresende zu fragen, welches denn Euch am besten gefallen hatte. Unter allen abgegebenen Kommentaren mit einer Nennung der zur Wahl stehenden Titel, welche außerdem bis zum 24.12.2012 abgegeben wurden, verlose ich mein persönliches Lieblingskochbuch 2012. Ich bin auf Eure Antworten gespannt.

Zur Wahl stehen…

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