Mediale Foodstücke #27 | Frantzén/Lindeberg – Three Dishes • El Celler de Can Roca • Jiro Dreams of Sushi • restaurant l’Air du Temps • Sven Elverfeld cooks

Es wird mal wieder Zeit für die “Medialen Foodstücke” heute bereits in der 27. Ausgabe. Und selbige nimmt sich diese Woche 3 Gerichte von Frantzén|Lindeberg zur Brust, ergötzt sich am Teaser vom “El Celler de Can Roca”, der neuen Nummer 1, vorausgesetzt man vertraut auf die höchst umstrittene...

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