In diesem Trailer gibt es ordentlich etwas auf die Ohren. Sehr eindrucksvolle Geräusche sorgen für einen sehr stimmigen Trailer für das neue „NEXT“ Menü von Grant Achatz und Dave Beran.

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Derzeit verbreitet sich der Trailer zum neuen Film mit Bradley Cooper enorm rasant, so dass ich mich fast schon nach dem Sinn dieses Postings frage. Es dürften eh schon die

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Hier präsentiere ich Euch heute einen kleinen satirischen Blick auf die Reihe “Chefs Table”. Auf jeden Fall werden hier so einige Grenzen ausgetestet. Es mag jedem selbst überlassen sein, was

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Am heutigen Dienstag gibt es wieder mal etwas auf die Augen. In dieser Ausgabe der „Medialen Foodstücke“ präsentiere ich Euch eine Kostprobe der Wirkungskreise von Joel Robuchon. Sehr stimmige Bilder

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Vor zwei Jahren fand im Herzen von New York eine kleine Revolution statt, dessen Ausläufer nur zum Teil hier in Europa angekommen sind. Die Rede ist vom Cronut. Es ist

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Heute wird das Herz allen kulinarischen Cineasten wieder etwas höher schlagen. Heute wird der deutsche Kinostart vom neuen Film des “Iron Man”- Regisseurs Jon Favreau zelebriert. Bei seinem neuen Film

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Hier teile ich wieder mal einen, wie ich finde, sehr schönen Trailer. Er handelt von der Kollaboration ziwschen Joan Roca und Andre Chiang. Sie arbeiteten ein Menü aus, dessen Erlöse

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Wir unterbrechen unser Programm für eine kurze Werbesendung!

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Der Beruf Koch hat auf diesem Blog ja kräftig eins auf die Mütze bekommen und die Diskussion über die Zustände hierzulande flammen aufgrund der aktuellen Berichte im Stern und in

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